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2015.01.16

幸せのバナナパン、シナモンシュガートーストのレシピ

■いやー、昨日の「バイキング」出演は緊張しました\(;゚∇゚)/ まだ写真等ちゃんと整理できてないので、後日談はまた今度。

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■これは先日、友人N宅訪問の際「今日は来てくれてありがとう。これよかったら食べてー」とおみやげにいただいてしまったおいしいパン、トツゼンベーカリーの「幸せのバナナパン」です(→詳しいサイトはこちら)。

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■「トツゼン」ベーカリー、ユニークな名前です。こんなパッケージに、

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■こんな、ほっこりする袋入り。“ほっこり”ってあまり好きな言葉じゃなく、自分の原稿には普段使いませんが、なんか黄色とブラウンのこのバッグ、見たら気持ちがふわっとしました。


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■開けるとバナナの優しい香りとともに、きれいなパンが\(^0^)/
このままトーストしてバターをぬるだけでもおいしかったのですが…

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■「これ、シナモンシュガートーストにしたら絶対おいしい!」と思いたち、アレンジ(*^-^) 切ってシナモン、砂糖(できれば黒糖とグラニュー糖をミックス)、バターをそれぞれお好みの量、パーッと散らします。

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■予熱したトースター(魚焼きグリルでもOK)で2~3分ほど焼けば完成。砂糖とシナモンを焼き立てにもパラっと軽く振ると、さらにお店っぽい味になって美味ヽ(´▽`)/(もちろんその分カロリーも上がるけど)焼いたバナナの香りとバターとシナモン、合います。
カフェオレを作って淹れて、コーヒーにも少しシナモンをふったらとても幸せな朝食になりましたよー。Nちゃん、ありがとう<(_ _)>

■ちなみに、何年も前から夢見つつ、どーしてもいまだに手が出ない時価4万円のデュアリットのトースター。料理研究家の有元葉子さんが「これで焼いたトーストを食べないと1日が始まらない」とエッセイか取材記事でお話しされてて…。一体どれだけおいしいんだろう!!



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コメント

Nです(笑)
こんな風にアレンジしてもらって嬉しい~\(^^)/
私もぜひ今度やってみるね。
カフェっぽいオシャレ感が一気に増しそう。
ひと手間アイデアさすがです!

投稿: | 2015.01.16 23時12分

Nちゃん~!この前は楽しかったよー!
パンもありがとうヽ(´▽`)/おいしくいただきました。
また近況アップデートしたい!

投稿: asanoyoko | 2015.02.10 10時44分

お久しぶりです。
バナナパン、普通にしか食べたことがなかったのでアレンジ参考にしてみます!!

投稿: Nの妹です(笑) | 2015.02.18 23時16分

N sisterちゃん、
コメント欄の管理がひじょーにちゃんとできておらず、長らくお返事してなくて本当にごめんなさい!Nのお宅訪問したの、もう半年前なんて信じられないわー!バナナパンおいしかったです!

投稿: asanoyoko | 2015.08.10 00時11分

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