ニューヨークチーズケーキに自家製いちごジャム

■ああ、少しずついちごのシーズンも終わりに…
ニューヨークチーズケーキ作りました。クリームチーズとサワークリームで作る、とてもシンプルなタイプ（レシピはいま研究中なので、まだごめんなさい<(_ _)>）。口に入れると冷たくとろけるようなやつね。


■そのままでもおいしいんだけど、甘酸っぱい自家製いちごジャムをかけると、この濃厚な感じに非常にメリハリが付き、最高＼(^0^)／　いちごジャムを作って、市販のチーズケーキにかけるだけでも十分楽しめると思います。
いちごon シーズンあと少し、ぜひおためしを～。
いちごジャムレシピはこちらを→過去記事「やっぱり最高においしい、家で作るいちごジャム」
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