これ、最高！なパスタでナポリタン

■週末の定番、パスタ料理。なかでも定番なナポリタン作りました。先日山梨で買った最後の美味野菜（万願寺唐辛子）をこれで使い切り！レシピは一番下を↓。


■ナポリタンは普通にどうやって作っても日本人好みのおいしい味に仕上がりますが、今日はなんと言ってもこれ！新しい発見をしたので伝えたい＼(^0^)／


■「片付けをお手伝いした」ことのお礼、という、ちょっとひょんなことからいただいたパスタ。マ・マーの「プレミアムブレンドスパゲティ」 。この麺が、もーんのすごくおいしかったのです！
コシがあり、味わいがあり、絶妙な歯ごたえともちもち感。少々手こずって時間がかかってものびにくく、おいしさを保ってくれる（この前のはまぐりが開かない場合なんかも？）。




■すぐ食べ終わってしまい、絶対次も買いたくて調べました。
定番マ・マーシリーズの、高級ラインナップだそうですが、Ａｍａｚｏｎで見ると５パック売りしかないものの１パック３００ｇ２９１円だから決して高すぎる値段ではない。がんばってイタリア産パスタに血まなこにならなくても（私だけ？）、国産メーカーでこんなにおいしいパスタがあるヽ(´▽｀)/　日本はいいなー。

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「定番ナポリタン」
１人前　５３８kcal

スパゲティ　８０ｇ
オリーブオイル　大さじ1/2
にんにく１／２片（みじん切り）
玉ねぎ１／８個（タテ薄切りに）
万願寺唐辛子（ピーマン１個で代用可）　１本（ヘタとわたをとってタテ細切り）
ベーコン（ブロック）　３０g（薄切り）
ケチャップ　大さじ２

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒め、ベーコンも入れて脂を出すようによく炒める。万願寺唐辛子（またはピーマン）を入れてさっと軽く炒めたら火を止める。パスタがゆで上がったらケチャップと、パスタのゆで汁大さじ１～２と一緒によくあえ、塩こしょうで味をととのえる。

※最後にバター少々を落としてあえるととてもまろやかになりますが、約５０kcalプラスになるので他に食べるものの総カロリーと相談で。
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