さばの塩焼き定食＠青山「やんも」

■なんだか最近ブログのPVがはげしく伸びています。いつもご訪問ありがとうございます＜(_ _)＞＜(_ _)＞
昨日に続き、ふたたび和定食＠表参道です。今日は「やんも」にて、さばの塩焼き定食１０５０円をいただきました。

■今日もごはんを少なめにしてもらいました。「ごはん、少なめでお願いします」とお願いしても、たいていのお店はそこまでがつっと少なくはならないのですが（やっぱりさすがに遠慮するのか？）、今日はこの量、私の目指す１杯１００ｇにちゃんとなっていると見ましたよ(^0^）

■お新香、ひじき煮（ものすごく上品な量）、どちらもすごくちゃんと仕上げていて、家庭のおそうざいとは完全に異なる、プロの味。味噌汁には海藻が入ってます。さばの塩焼きは脂がのって、ほろりとくずれる期待通りの食感。
やや塩を少なくしてほしいなとも感じましたが（血圧気になるもので(^-^;）魚の塩焼きとしてはこれが普通の塩梅なのかも。
５kcal（漬物）＋４０kcal（ひじき煮１人前の約半量）＋２３０kcal（さば塩）＋４５kcal（海藻味噌汁）＋１６８kcal（ごはん１００ｇ）＝目ばかり概算で１食４８８kcal。ああ素晴らしいヽ(´▽｀)/

■他にも焼き物メニューいろいろそろってます。何より店内の雰囲気がとてもゆったり、素敵でした。また別のもの食べに行きたいなー。
それにしても、ダイエットランチの基本形はパスタやラーメンなどの「単品食い」ではなく、いろいろなおかずとごはん＆汁物がセットになって１食でバランスがとれる「定食」がベスト！「PARIYA」、「AtoZCafe」、昨日の「寅福」、そしてここ「やんも」と、表参道定食ランチレパートリー、かなり開拓しました＼(^0^)／＼(^0^)／

「やんも」　表参道駅徒歩４～５分。地下の店。大きい看板が出ているのですぐ見つけられます。
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