「お菓子でできた街」を散歩

ちょっと時間前後しますが、メルヘンな世界に行ってきたときの話。
この日は母と銀座松屋で行われた 「今田美奈子お菓子展」を見てきました。今田先生は、紀子さまが宮家に嫁ぐ前後にケーキ作りを教えていたすごい先生。会場に進むとそこには別世界が広がっていました…。

お菓子やケーキがあちこちに展示してあり、ヘンゼルとグレーテルになったような 気分。

でも展示してあるケーキはもちろん食べられません。見るだけ（笑）

お菓子できたフランスの民家。 大変細かい作業。チョコレートやクッキーで屋根も壁も池も全部作ってあります。 紙と粘土で作ってもむずかしそうな細かさ。

さらに圧巻！ ちょっと写真がボケましたがお菓子でできたベルサイユ宮殿。 全体では2メートル四方くらいでしょうか。大スケールです。
このフェアは数日間にわたってやっているので ケーキなんかは乾いちゃうはず。どうやってメンテナンスしているんだろう…毎日作り直しているのかな？

広島グルメ＆お好み焼きざんまい

1ヶ月ごぶさたしてました・・お元気でしたでしょうか？ この間、色々あったのです。かなりネタもたまりました。 小出しにしながら、2006年の最終週をかけぬけたいと思います。

まず、先月広島に行ってました。目的はお好み焼きを食べること。 それしかしなかった。 広島のお好み焼きはやっぱり違う。うまい。 下にそばが入ったモダン焼きがベースです。

具を焼いている横でそばを焼き、ソースを塗り、 クレープのように薄く焼いた生地をカパッとかぶせます。

広島駅からバスで10分ほどの中心部、 お好み焼き屋が集中しているエリアがあります。ヤマダ電機の隣。 東京から行くのなら、どこに入っても間違いはないでしょう。 思いっきり観光コースだけど。地元の人も入っている感じだった。

お好み焼きとは別に、「広島料理」もおいしかった。 かきをペロリ。ベーコンとガーリック焼きです。店は「酔心（すいしん）」。有名店です。お好み焼きストリートからも歩けます。
実はこの日、先にこのかきを食べた後、お好み焼きを食べました。

1泊して、また翌朝もお好み焼きストリートに行き、食べる。まさに食い倒れ。幸せな旅でした。